菜谱大全

做法

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  1.肉片是切好放冰箱速冻的，用水化开就可以了

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  2.慈菇去皮切片，青椒切片，胡萝卜切片

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  3.肉片用少许料酒和生抽腌制

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  4.油锅烧热下肉片炒匀

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  5.倒入慈菇炒匀后加入胡萝卜和青椒，继续翻炒

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  6.加点水继续炒，边炒边加水，多炒会儿

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  7.加糖，加盐，老抽继续翻炒，炒匀即可

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